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      • 廚師/廚師長 (已過期)
      • 面議工作性質:全職更新時間:2019-11-15共有0人投遞簡歷

      • 職位展示手機版
      • 公司名稱:惠州市菩提花實業有限公司營業執照未驗證,求職需謹慎
      • 職位類別:高級廚師/調酒師
      • 招聘人數:3人
      • 學歷要求:高中
      • 工作經驗:二年以上
      • 年齡要求:不限
      • 性別要求:不限
      • 工作地區:惠州-惠城區
      • 截止時間:2020-12-31(該職位已經過期)
      • 聯  系  人:胡小姐
      • 聯系電話: 0752-7****查看完整號碼
      職位描述:
      崗位職責:
      1、負責處理廚房的運作及行政事務;
      2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
      3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
      4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
      5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發生的問題,幫助下屬提高工作能力;
      6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量,合理地控制食品成本;
      7、妥善處理客人對出品的投訴;
      8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;
      9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高。
      任職資格:
      1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
      2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
      3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
      4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
      • 惠州人才網提醒您:在簽訂合同之前,以各種理由收取非正規費用(押金、服裝費、報名費、體檢費等)均有騙子嫌疑,請提高警惕。
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      • 所屬行業:快速消費品(食品/飲料/日化/煙酒)
      • 所在地區:廣東-惠州-惠城區
      • 企業性質:私營企業
      • 成立時間:2015年
      • 注冊資金:500萬元
      • 員工人數:10人以下
      • 菩提花實業有限公司旗下包含小樂素食,百富茶葉,泓美紅木,蕙蓮養生會所,七寶真言,隨緣軒等產業,以下是公司各產業介紹。小樂素食:環境優雅,帶空中花園的素食館,選用……查看完整介紹>>
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